Không chấp nhận đói nghèo, nỗ lực vượt khó vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, trong suy nghĩ của mình, anh Nguyễn Cảnh Duy xem đây là việc làm thiết thực nhất để học tập và làm theo lời Bác Hồ dạy.
Anh Duy (SN 1978, hội viên Hội Nông dân xã Canh Vinh, huyện Vân Canh; chủ cơ sở sản xuất Trà dung Cazin) là 1 trong 19 cá nhân tiêu biểu được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng khen trong “Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” giai đoạn 2021 – 2023.
Biến trà dung thành sản phẩm thương mại
Cách đây hơn 10 năm, nhận thấy cây trà dung mọc tự nhiên khá nhiều trên các đồi núi ở xã vùng cao Canh Liên, là nguồn nguyên liệu để chế biến ra nhiều sản phẩm trà có giá trị cao, góp phần tạo việc làm cho người dân địa phương, anh Duy đã dày công nghiên cứu, đầu tư dây chuyền sản xuất, hợp đồng với các hộ dân ở địa phương thu hái lá, chế biến thành sản phẩm đặc trưng để cung ứng ra thị trường…
- Anh có thể chia sẻ về hành trình xây dựng thương hiệu sản phẩm Trà dung Cazin của mình?
– Trước đây, tôi làm việc trong lĩnh vực rang xay, chế biến cà phê bột. Qua nghiên cứu thị trường, tôi nhận thấy các quán cà phê có nhu cầu sử dụng trà đá rất lớn, nhưng lúc bấy giờ chưa có ai chuyên cung ứng mặt hàng này. Ở Canh Liên có nhiều cây trà dung mọc tự nhiên trên các đồi núi, là nguyên liệu có thể chế biến thành sản phẩm trà sạch. Nước trà dung có màu vàng thanh, vị thơm nhẹ, lại có công dụng chữa bệnh dạ dày, chống viêm rất tốt nên tôi nảy sinh ý nghĩ phát triển thành sản phẩm hàng hóa.
Từ ý nghĩ ban đầu đó, tôi đã đến các làng ở Canh Liên tìm gặp người dân địa phương đặt vấn đề thu hái lá trà dung tự nhiên và được họ ủng hộ. Khi có nguyên liệu, tôi quyết định đầu tư dây chuyền, máy móc để sơ chế, chế biến các sản phẩm trà dung cung ứng ra thị trường.
Từ năm 2014, các sản phẩm trà dung đã bắt đầu có mặt ở nhiều quán cà phê và các cửa hàng bán quà lưu niệm cho khách du lịch ở TP Quy Nhơn…
- Đến nay, sau nhiều năm phát triển, quy mô và hiệu quả của cơ sở ra sao, thưa anh?
– Nhằm phát triển bền vững sản phẩm và xây dựng thương hiệu Trà dung Cazin, năm 2019, tôi tiến hành đăng ký sản phẩm Trà dung Cazin là sản phẩm OCOP 3 sao đặc trưng của huyện Vân Canh. Năm 2022, sản phẩm Trà dung Cazin được UBND tỉnh công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh.
Để mở rộng thị trường tiêu thụ, tôi đã nhiều lần mang sản phẩm đi tiếp thị tại các hội chợ, triển lãm ở các tỉnh, thành trong cả nước. Bên cạnh đó, được sự hỗ trợ của ngành Công Thương, sản phẩm còn được đưa lên sàn giao dịch thương mại điện tử Postmart và các trang bán hàng điện tử như Shoppee, Sendo, Lazada…
Từ đó, quy mô, sản lượng hàng hóa của cơ sở ngày càng phát triển, thị trường được mở rộng. Năm 2022, cơ sở của tôi bán ra thị trường 80 tấn sản phẩm trà dung các loại, doanh thu đạt khoảng 4,5 tỷ đồng, mang lại lợi nhuận 400 triệu đồng. Năm 2023 sản lượng trà cung ứng ra thị trường đạt 90 tấn, doanh thu 5 tỷ đồng, lợi nhuận 500 triệu đồng…
- Được biết, để đảm bảo nguồn nguyên liệu cho việc chế biến, anh đã tự nhân giống cây trà dung và hợp đồng với nhiều hộ để xây dựng vùng nguyên liệu?
– Để đảm bảo tính bền vững trong sản xuất, không phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu tự nhiên vì nguy cơ khai thác quá mức dẫn đến cạn kiệt, năm 2019, tôi đã tiến hành di thực, trồng thử nghiệm 1.000 gốc trà dung tại rẫy nhà mình. Từ nguồn cây giống này tôi đã tự cắt cành để nhân giống cây trà dung, xây dựng dự án liên kết trồng cây trà dung, cung cấp hơn 15.000 cây con giống cho hơn 20 hộ ở xã Canh Liên và Canh Vinh trồng được 4 ha.
Trong 5 năm tới, tôi sẽ hình thành liên kết chuỗi từ xây dựng vùng nguyên liệu, thu mua, chế biến, cung cấp các sản phẩm đa dạng từ cây trà dung. Cùng với đó, hình thành hệ thống phân phối, bán hàng các sản phẩm trà dung Cazin và các loại trà thảo mộc với tiêu chuẩn chất lượng cao, sản phẩm sạch cho người tiêu dùng trong cả nước và xuất khẩu.
TRÁCH NHIỆM VỚI CỘNG ĐỒNG
Không chỉ là người năng động, nhạy bén trong lao động, sản xuất, làm giàu cho bản thân và gia đình, anh Nguyễn Cảnh Duy còn là người sống có trách nhiệm, đoàn kết, tương trợ, giúp đỡ nhiều gia đình cùng thoát nghèo; tích cực tham gia các hoạt động xã hội, nhân đạo,
từ thiện…
- Ngoài làm giàu cho bản thân và gia đình, được biết anh còn giúp nhiều hộ phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu…
– Trong cuộc sống hằng ngày, tôi luôn tâm niệm “hạnh phúc chính là được sẻ chia”; từ đó, tôi luôn quan tâm, hỗ trợ về vật chất, tinh thần, hỗ trợ những kiến thức mình có được để giúp đỡ mọi người xung quanh cùng nhau làm giàu. Hiện tại, cơ sở chế biến trà dung của tôi đang tạo việc làm ổn định cho 7 lao động ở địa phương thực hiện các công đoạn chế biến, đóng gói sản phẩm tiếp thị.
 |
|
Khách thưởng thức trà dung Cazin tại một hội chợ giới thiệu sản phẩm OCOP tổ chức tại TP Quy Nhơn. Ảnh: NVCC |
Để phát triển vùng nguyên liệu trà dung, tôi đã hướng dẫn kỹ thuật trồng, cho mượn vốn, ký kết bao tiêu nguyên liệu cho 20 hộ dân tộc thiểu số ở xã Canh Liên. Cho 2 hộ vay vốn không tính lãi với số tiền 20 triệu đồng để phát triển kinh tế gia đình… Qua đó tạo điều kiện giúp các hộ khó khăn có điều kiện vươn lên thoát nghèo…
- Là một trong những điển hình được Chủ tịch UBND tỉnh tặng bằng khen về học tập và làm theo Bác, anh có cảm nghĩ như thế nào về những việc mình đã làm?
– Là hội viên nông dân, tôi luôn thấm nhuần và khắc ghi lời dạy của Bác “Nông dân ta giàu thì nước ta giàu; Nông nghiệp ta thịnh thì nước ta thịnh”. Từ đó, tôi nhận thức được rằng mình cần học tập và làm theo Bác từ những việc làm thiết thực, cụ thể, gắn với công việc của bản thân. Trước hết là phát triển kinh tế, làm giàu cho gia đình, đồng thời làm những việc làm có ích cho cộng đồng, xã hội.
Được Chủ tịch UBND tỉnh tặng bằng khen về điển hình trong học tập và làm theo gương Bác, bản thân tôi cảm thấy vui và tự hào. Vui vì những việc làm thiết thực của mình đã tạo sức lan tỏa ra cộng đồng, góp phần tích cực vào sự phát triển chung của địa phương. Phần thưởng còn có giá trị với tôi trong việc giáo dục các con tôi ý thức sống đẹp, sống có ích, luôn có ý chí vươn lên trong cuộc sống.
- Từ thực tế của bản thân, theo anh người nông dân cần những đức tính gì để thành công?
– Để có thành công, theo tôi cần tinh thần dám nghĩ, dám làm, không chùn bước trước khó khăn, thử thách. Để sản xuất, kinh doanh có hiệu quả trong thời đại công nghiệp 4.0, người nông dân phải nắm vững kiến thức KHKT, có tinh thần ham học hỏi, cầu tiến để có kiến thức áp dụng vào sản xuất, kinh doanh…
- Cảm ơn anh. Chúc anh có thêm nhiều thành quả với sản phẩm Trà dung Cazin!
Liên tục từ năm 2015 đến 2023, anh Nguyễn Cảnh Duy được bình chọn danh hiệu nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh và cấp Trung ương. Năm 2023, anh Duy được UBND tỉnh tặng bằng khen về thành tích xuất sắc tiêu biểu trong thực hiện phong trào thi đua “Vì người nghèo –
không để ai bị bỏ lại phía sau” giai đoạn 2021 – 2025, bằng khen về thành tích xuất sắc trong phong trào “Nông dân sản xuất kinh doanh theo chuỗi giá trị” năm 2022 – 2023.
Sưu tầm (Báo Bình Định Online)
